L'assiette de Juliette

Notre carte



Les entrées

Tourte du Chef 9 €
Velouté de Tarbais, ventrêche de porc noir de Bigorre et jeunes pousses 10 €
Foie gras mi-cuit, réduction de vin rouge et oignons confits 14 €
Huîtres Label Rouge, tartare exotique et sa vinaigrette acidulée 15 €

Les viandes

Ballottine de volaille Label Rouge farcie à la châtaigne et aux champignons 18 €
Mignon de cochon rôti, pommes et piment d'Espelette 18 €
L'Entrecôte (400g) au sel de Guérande et ses grosses frites 21 €

Les poissons

Poisson du moment 19 €

Les desserts

Le Cantal à l'honneur 6,5 €
Brioche perdue de ma grand-mère, caramel beurre salé, pignon de pin et crème glacée 7,5 €
Tub'O framboises, biscuit au citron et granité aux litchis 7,5 €

Réseaux Sociaux

Horaires d'ouverture

  • En semaine
  • Mardi au Vendredi soir 19h-21h30
  • Mercredi au Vendredi midi 12h-13h30

  • Le week-end
  • Samedi midi 12h-13h30
    Samedi soir 19h-21h30

Nous contacter

Pour nous contacter, le téléphone ou le formulaire dans la page Contact

Adresse:47, Rue du Général de Gaulle
 65200 Bagnères de Bigorre
Téléphone05.62.91.97.16
E-mail:contact@assiette-de-juliette.fr