L'assiette de Juliette

Notre carte



Les entrées

Gaspacho de concombre, rouleaux de courgettes à la feta 9 €
Tartine du chef comme une basquaise, ail, jambon de Bayonne, roquette 9 €
Tartare de saumon, citron vert coriandre et baies roses 10 €
Noix de Saint Jacques poêlées sur un lit de lentilles du Puy en vinaigrette 15 €

Les viandes

Pastilla de canard, pruneaux, abricots, réduction de jus à l'orientale 18 €
Le Mignon de cochon, roulé à la pancetta, jus légèrement piqué à l'ail 18 €
L'entrecôte au sel de Guérande et ses grosses frites 20 €

Les poissons

Poisson du moment 17 €

Les desserts

Le pur brebis et sa confiture 6,5 €
Abricots rôtis au miel de lavande, mascarpone et crème glacée 7,5 €
Profiteroles, glace mangue et coco rapée 7,5 €

Réseaux Sociaux

Horaires d'ouverture

  • En semaine
  • Mardi au Vendredi soir 19h-21h30
  • Mercredi au Vendredi midi 12h-13h30

  • Le week-end
  • Samedi midi 12h-13h30
    Samedi soir 19h-21h30

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Pour nous contacter, le téléphone ou le formulaire dans la page Contact

Adresse:47, Rue du Général de Gaulle
 65200 Bagnères de Bigorre
Téléphone05.62.91.97.16
E-mail:contact@assiette-de-juliette.fr