L'ASSIETTE DE JULIETTE À LA MAISON
[ Vente à emporter ]
L'Assiette de Juliette c'est du mercredi soir au samedi soir
[ 1 ] Call and collect : commande à effectuer le plus tôt possible et jusqu’à la veille au soir 21h00 → 05 62 91 97 16 → 06 35 52 07 96 00
[ 2 ] Commande à retirer au restaurant :
du mercredi soir au vendredi soir de 17h45 à 18h30
[ 3 ] Vous n'avez plus qu’à déguster vos plats spécialement concoctés par notre chef Kevin 👨🏻🍳
Tapas à emporter
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Le foie gras mi-cuit au sel de Guérande10.00
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La petite planche du chef : jambon ibérique, chorizo ibérique, saucisson, lomo, rillettes d'oie échalotes et ciboulette16.00
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La grande planche du chef28.00
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Le millefeuille de thon rouge : piquillos, courgettes, chutney de poivrons et vinaigrette balsamique8.50
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Carpaccio de Saint-Jacques et vinaigrette aux fruits exotiques12.00
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Chistorra au cidre7.00
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Calamars sautés retour d'Espagne7.00
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La grosse frite aïoli3.90
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L'assiette de fromage de brebis et sa confiture de cerises6.00
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Et pour finir la gourmandise à commander en début de repas
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La tarte du chef : sablé cacao, caramel beurre salé, cacahuètes torréfiées, biscuit moelleux trocadéro, ganache chocolat lactée et crémeux pistache9.00
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L'abricotier : biscuit madeleine, crémeux vanille, quelques abricots juste rôtis au miel de lavande, gelée et sorbet abricot9.00