Nos Mets

Des plats qui changent au fil des saisons.

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Ce menu est servi uniquement le midi en semaine, toute l'année sauf au mois d'Août, il change tous les jours et varie selon les produits de saison.

Cliquez-ici pour le découvrir

 

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Ce menu est servi uniquement le soir et le week-end ainsi que les midis en Août.

Entrées

Soupe froide de petits pois, menthe fraîche, espuma de chèvre frais au piment d'Espelette

Oeuf bio mollet, puis pané, crème d'asperges vertes

Mille-feuille de thon rouge, piquillos, courgettes et vinaigrette aux griottes
(supplément 4,50 €)

Plats

Quasi de veau rôti, pleurottes et vin jaune

Dos de cabillaud, asperges blanches et chips de coppa

Desserts

Sélection de fromages de chez Monsieur Beuillé

Le moelleux au chocolat grand cru, crème de pistache et griottes

La coupe du Chef selon son inspiration

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Entrée + Plat + Dessert*

*Les desserts sont à commander en début de repas
La carte est servie uniquement le soir et le week-end ainsi que les midis en Août.

Entrées

Soupe froide de petits pois, menthe fraîche, espuma de chèvre frais au piment d'Espelette 9,00 €

Oeuf bio mollet, puis pané, crème d'asperges vertes 9,00 €

Mille-feuille de thon rouge, piquillos, courgettes et vinaigrette aux griottes 12,00 €

Tourteaux, mangues, pommes granny smith et siphon de fenouil 15,00 €

Plats

Quasi de veau rôti, pleurottes et vin jaune 19,00 €

Dos de cabillaud, asperges blanches et chips de coppa 19,00 €

Noix de Saint-Jacques snackées, mousseline de fèves et chorizo bellota 23,00 €

Carré d'agneau des Pyrénées, beurre d'olives noires et jus d'ail chemisé 24,00 €

Filet de boeuf Chateaubriand, réduction de vin rouge aux échalotes confites 24,00 €

Desserts

Sélection de fromages de chez Monsieur Beuillé 7,50 €

Le moelleux au chocolat grand cru, crème de pistache et griottes 7,50 €

La coupe du Chef selon son inspiration 7,50 €

Vins & Champagnes

D’autres vins coups de coeur à consulter sur les ardoises du restaurant

Vins blancs

Vins blancs
  • La Chambre d'Amour 75cl

    € 20,00
  • Harmonie de Gascogne 75cl

    € 15,00

Vins rosés

Vins rosés
  • Minervois IGP 50cl

    € 16,00
  • Minervois IGP 75cl

    € 19,00
  • Harmonie de Gascogne 75cl

    € 15,00
  • Moulin de Gassac 75cl

    € 19,00

Vins rouges

Vins rouges
  • Pouyanne 50cl

    € 16,00
  • Pouyanne 75cl

    € 22,00
  • Minervois "Une histoire de famille" 50cl

    € 17,00
  • Minervois "Une histoire de famille" 75cl

    € 22,00
  • Harmonie de Gascogne 75cl

    € 15,00

Bouteille de champagne

Bouteille de champagne
  • 20 cl

    € 16,00
  • 75cl

    € 55,00

Boissons

Ne pas boire et conduire !

Apéritifs & Digestifs

Apéritifs & Digestifs

  • Ricard

    € 3,50
  • 51

    € 3,50
  • Baby

    € 3,50
  • Porto

    € 3,80
  • Martini Blanc / Martini Rouge

    € 3,80
  • Muscat

    € 3,80
  • Kir Cassis / Kir Pêche

    € 3,80
  • Whisky

    € 6,00
  • Malibu

    € 6,00
  • Get 27

    € 6,00
  • Manzana

    € 6,00
  • Armagnac

    € 6,00
  • Cognac

    € 6,00
  • Poire

    € 6,00
  • Rhum Diplomatico

    € 6,00
  • Gin Bombay Sapphire

    € 6,00
  • Apérol Spritz au champagne

    € 8,00

Pressions

  • Leffe Blonde

    € 3,60
Sodas & Jus

Sodas & Jus

  • Coca-cola

    € 3,80
  • Orangina

    € 3,80
  • Ice tea

    € 3,80
  • Perrier

    € 3,80
  • Jus de fruits

    € 3,80

Eaux minérales

  • Sirop à l'eau

    € 1,80
  • Eau minérale

    € 3,00
  • Eau pétillante

    € 3,00

Boissons chaudes

  • Café ou décaféiné

    € 1,60
  • Thé ou infusion

    € 2,50

Plats à emporter

Nous proposons des plats à emporter pour un minimum de 12 personnes

Cassoulet

Cassoulet

Nous contacter pour connaître les tarifs
Tajine

Tajine

Nous contacter pour connaître les tarifs
Paëlla

Paëlla

Nous contacter pour connaître les tarifs
Daube

Daube

Nous contacter pour connaître les tarifs

Vous souhaitez réserver ?

Menus à 15 euros

Découvrez-les sur Facebook ...

Horaires d'ouverture

En semaine :
Mardi au Vendredi soir
19h00-21h30
Mercredi au Vendredi midi
12h00-13h30

Le week-end :
Samedi midi 12h00-13h30
Samedi soir 19h00-21h30

Congés annuels :
Vendredi 7 Juin 2019 au Lundi 10 Juin 2019 inclus
Samedi 6 Juillet 2019 au Vendredi 12 Juillet 2019 inclus
Dimanche 1er Septembre 2019 au Lundi 30 Septembre 2019 inclus

Nous contacter

Pour nous contacter, rendez-vous sur la page contact.

Téléphones : 05 62 91 97 16 - 06 35 52 07 96 - 07 60 05 27 00