• Restaurant Traditionnel

    Restaurant Traditionnel

    L'Assiette de Juliette

    22 Boulevard Carnot, Bagnères-de-Bigorre
    Du mardi midi au samedi midi 12h00-13h30 // Du mardi soir au samedi soir 19h00-21h30

  • Restaurant Traditionnel

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    L'Assiette de Juliette

    22 Boulevard Carnot, Bagnères-de-Bigorre
    Du mardi midi au samedi midi 12h00-13h30 // Du mardi soir au samedi soir 19h00-21h30

  • Restaurant Traditionnel

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    L'Assiette de Juliette

    22 Boulevard Carnot, Bagnères-de-Bigorre
    Du mardi midi au samedi midi 12h00-13h30 // Du mardi soir au samedi soir 19h00-21h30

Notre Restaurant

Situé dans les Hautes-Pyrénées à Bagnères-de-Bigorre, Kevin & Tiphanie vous accueillent dans une ambiance cosy et décontractée et vous proposent une cuisine faite maison à partir de produits frais et de de saison.

Notre salle principale

Notre salle principale

Venez profiter de notre nouvelle décoration de salle encore plus chaleureuse, afin de vous sentir comme chez vous pour partager un bon moment en couple, en famille ou entre amis.
Notre véranda

Notre véranda

Découvrez notre nouvelle véranda et profitez de la vue sur jardin.
Notre terrasse

Notre terrasse

Découvrez notre nouvelle terrasse d'inspiration Balinaise.

Nos Menus et notre Carte

Des plats qui changent au fil des saisons.

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Ce menu est servi uniquement le midi en semaine, toute l'année sauf au mois d'Août, il change tous les jours et varie selon les produits de saison.

Cliquez-ici pour le découvrir

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Ce menu est servi uniquement le soir et le week-end ainsi que les midis en Août.

Entrées

Sashimi de thon rouge, fine gelée granny Smith, ajo blanco et rattes du touquet

Mozzarella burrata, gaspacho de courgettes, coulis de basilic

Plats

Entre terre et mer : mignon de porc ibérique, émulsion de moules au safran, chips de chorizo

Le poisson du moment : crémeux poivrons jaunes, piquillos farcis

Desserts

L'incontournable trilogie de fromages des Pyrénées : chèvre du camp de césar, brebis et vache de chez Mr Omparet

Soupe de fraise, mascarpone et sorbet citron vert

Le finger : biscuit noisette, mousse caramel vanille, glaçage gourmand et chantilly carambar

Certifié Hapy Saveurs 100% local

Certifié Hapy Saveurs 100% local

À la carte*

*Les desserts sont à commander en début de repas
La carte est servie uniquement le soir et le week-end ainsi que les midis en Août.

Entrées

Sashimi de thon rouge, fine gelée granny Smith, ajo blanco et rattes du touquet 10,00 €

Mozzarella burrata, gaspacho de courgettes, coulis de basilic 10,00 €

Pressé de foie gras mi-cuit, gelée d'abricots, chutney aux oignons et réduction de porto 15,50 €

Plats

Entre terre et mer : mignon de porc ibérique, émulsion de moules au safran, chips de chorizo 19,00 €

Le poisson du moment : crémeux poivrons jaunes, piquillos farcis 19,00 €

Filet d'agneau farci, ceuillette du moment, beurre persillé et réduction 25,00 €

Noix de Saint Jacques snackées, bisque de langoustines à l'encre de seiche 25,00 €

Desserts

L'incontournable trilogie de fromages des Pyrénées : chèvre du camp de césar, brebis et vache de chez Mr Omparet 8,50 €

Soupe de fraise, mascarpone et sorbet citron vert 8,50 €

Le finger : biscuit noisette, mousse caramel vanille, glaçage gourmand et chantilly carambar 9,00 €

Raising sun : dacquoise coco, crémeux mangue/passion/banane, crème coco et glaçage miroir 9,00 €

Pensez à réserver !

Pensez à réserver !

Une cuisine faite maison

assiette de juliette bagneres de bigorre

Kevin & Tiphanie vous proposent une cuisite traditionnelle et revisitée
faite maison
avec des produits issus de producteurs locaux.

Le boeuf de chez Thierry Manse, notre fromage du pays de chez Jean Beuillé au marché,
le foie frais et la volaille nous proviennent de la SARL les fils d'escalière tarbes
et pour ce qui est du pain, nous nous servons chez Jean-Pierre Mengelle à Pouzac.

Découvrez nos délicieux plats

  • Contactez-nous

    Nous sommes situés dans votre centre-ville préféré.

    Bagnères-de-Bigorre

    22, Boulevard Carnot
    65200 Bagnères-de-Bigorre
    Téléphones : 05 62 91 97 16 - 06 35 52 07 96 - 07 60 05 27 00

Menus à 15 euros

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Horaires d'ouverture

Du mardi midi au samedi midi
12h00-13h30

Du mardi soir au samedi soir
19h00-21h30

Nous contacter

Pour nous contacter, rendez-vous sur la page contact.

Téléphones : 05 62 91 97 16 - 06 35 52 07 96 - 07 60 05 27 00